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Absorption du calcium et du phosphore: Rôle crucial dans l'absorption intestinale de ces minéraux, essentiels pour la santé osseuse.
* Santé osseuse: Prévient l'ostéoporose et le rachitisme (chez les enfants).
* Système immunitaire: Influence le fonctionnement du système immunitaire, contribuant à la défense contre les infections.
* Autres fonctions: Des recherches suggèrent un rôle dans la santé musculaire, la santé cardiovasculaire, la fonction cérébrale et la prévention de certains cancers, mais ces liens sont encore étudiés.

Sources:

* Exposition solaire: Le corps synthétise la vitamine D lorsqu'il est exposé à la lumière ultraviolette B (UVB) du soleil. C'est la principale source pour la plupart des gens. La quantité de vitamine D produite dépend de divers facteurs (latitude, saison, heure de la journée, type de peau, utilisation de crème solaire).
* Aliments: Peu d'aliments sont naturellement riches en vitamine D. Les principales sources sont les poissons gras (saumon, maquereau, thon), les ?ufs, les champignons et certains produits laitiers enrichis.
* Suppléments: Disponibles sous différentes formes (D2 et D3), les suppléments sont recommandés lorsque l'apport par l'alimentation et la synthèse cutanée est insuffisant.

Déficit en vitamine D:

Un déficit peut entraîner :

* Rachitisme (chez les enfants): ramollissement et déformation des os.
* Ostéomalacie (chez les adultes): ramollissement des os, douleurs osseuses et musculaires, faiblesse.
* Augmentation du risque de fractures.
* Affaiblissement du système immunitaire.
* Potentiellement d'autres problèmes de santé (la recherche continue).

Recommandations:

Les besoins en vitamine D varient selon l'âge, la localisation géographique et l'exposition au soleil. Il est conseillé de consulter un professionnel de santé pour déterminer les besoins individuels et savoir s'il est nécessaire de prendre des suppléments. Une prise de sang (dosage de 25-hydroxyvitamine D) permet de mesurer le taux sanguin de vitamine D.

Important: Une supplémentation en vitamine D doit être faite sous la supervision d'un professionnel de santé. Une surdose peut être nocive.


En résumé: La vitamine D est essentielle pour la santé osseuse et immunitaire. Obtenir suffisamment de vitamine D par l'exposition solaire (avec prudence), l'alimentation et/ou des suppléments est crucial pour maintenir une bonne santé. Consultez un médecin pour évaluer vos besoins et éviter tout risque de carence ou de surdosage.
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