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pamplemousse 

tiques:

* Saveur: Aigre-douce, avec une amertume caractéristique variable selon les variétés.
* Aspect: Fruit rond ou légèrement ovale, à la peau épaisse et rugueuse, généralement rose, rouge ou jaune. La chair est segmentée et juteuse.
* Variétés: Il existe de nombreuses variétés, différant par la couleur de la chair (rose, rouge, jaune), l'intensité de l'amertume et la taille.
* Saison: Principalement disponible en hiver et au printemps (décembre à mai dans l'hémisphère nord).


Valeur nutritionnelle (par portion, les valeurs varient selon la taille et la variété):

* Riche en vitamine C: Excellent antioxydant.
* Source de vitamine A: Importante pour la vue et la peau.
* Contient des antioxydants: Lutte contre les radicaux libres.
* Bonne source de fibres: Favorise la digestion.
* Faible en calories: Idéal pour un régime.


Utilisations:

* Consommation fraîche: La manière la plus courante de consommer un pamplemousse.
* Jus: Très populaire, souvent consommé seul ou mélangé à d'autres jus.
* Cuisine: Utilisé dans des salades, des sauces, des marinades, des desserts et des confitures.


Attention:

* Interactions médicamenteuses: Le pamplemousse peut interagir avec de nombreux médicaments, modifiant leur absorption et leur efficacité. Il est crucial de consulter un médecin ou un pharmacien avant de consommer du pamplemousse si vous prenez des médicaments. Cette interaction peut être grave.


En résumé, le pamplemousse est un fruit délicieux et nutritif, mais il est important de prendre en compte ses possibles interactions médicamenteuses avant d'en consommer.
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