Voici ma liste de livres, contenant pamplemousse trouvés sur Google Livres
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Le pamplemousse
Éditions Jouvence / 2013-06-19 10 pages
Connu pour sa saveur un peu acidulée et légèrement amère, le pamplemousse séduit non seulement pour son faible pouvoir calorique, mais aussi et surtou ... |
Extrait : ... pamplemousse À la chair jaune pâle , rouge intense ou rose , le pamplemousse est , tout comme son cousin , le citron , très riche en vitamine C , mais aussi en vitamines du groupe B et en provitamine A. Particulièrement riche en fibres ... ... |

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Fruits
Ducasse Edition / 2017-11-02 344 pages
Les desserts de Cédric Grolet sont de ceux qui vous procurent une émotion inoubliable. Véritables fils conducteurs de sa pâtisserie haute couture, les ... |
Extrait : ... pamplemousse 250 g de crème montée 60 g de blancs d' ufs 40 g de sucre semoule SORBET PAMPLEMOUSSE 500 g de jus pamplemousse 50 g de sucre semoule 5 g de glucose atomisé Le zeste de 1/2 pamplemousse ÉCORCES DE PAMPLEMOUSSE CONFITES 100 ... ... |

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Cuisiner au fil des saisons: Automne/Hiver
Hachette Pratique / 2014-09-24 194 pages
Le 2ème volume du Mook du Fait Maison ! Après le 1er volume consacré aux fruits et légumes du printemps et de l été celui-ci est consacré aux fruits e ... |
Extrait : ... PAMPLEMOUSSE COMME SA CHAIR VARIENT DU JAUNE AU ROSE FONCÉ . IL EST PARTICULIÈREMENT APPRÉCIÉ POUR SA PULPE TRÈS JUTEUSE , AU GOÛT ACIDE ET SUCRÉ À LA FOIS . 174 LES VERTUS DU PAMPLEMOUSSE Le pamplemousse est parti- culièrement riche en ... ... |

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Dictionnaire alimentaire de rectocolite hémorragique
BoD - Books on Demand / 2019-12-11 232 pages
Avec ma rectocolite hémorragique, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng Puis-je consommer du foie de veau Et la cerise confite me sera-t-elle ... |
Extrait : ... Pamplemousse au naturel : voir « Pamplemousse frais » . Pamplemousse au sirop : pamplemousse poché et conservé dans de l'eau très sucrée . Pamplemousse au sirop léger : pamplemousse poché et conservé dans de l'eau plus ou moins sucrée . ... |

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Dictionnaire alimentaire de l'activité sportive
BoD - Books on Demand / 2021-06-23 246 pages
Pour optimiser mes performances sportives, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng Puis-je consommer du foie de veau Et la cerise confite me ser ... |
Extrait : ... Pamplemousse au naturel : voir « Pamplemousse frais » . Pamplemousse au sirop : pamplemousse poché et conservé dans de l'eau très sucrée ... Pamplemousse frais - Panettone Pamplemousse pamplemoussier . frais : fruit. 169. ... |

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Dictionnaire alimentaire de l'hernie hiatale
BoD - Books on Demand / 2020-02-03 230 pages
Avec mon hernie hiatale, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng Puis-je consommer du foie de veau Et la cerise confite me sera-t-elle préjudici ... |
Extrait : ... Pamplemousse au naturel : voir « Pamplemousse frais » . Pamplemousse au sirop : pamplemousse poché et conservé dans de l'eau très sucrée . Pamplemousse au sirop léger : pamplemousse poché et conservé dans de l'eau plus ou moins sucrée . ... |
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Malheureusement, il n'existe pas de liste de 10 meilleurs livres sur le thème du pamplemousse, ni même 10 livres tout court sur ce sujet spécifique en français. Le pamplemousse n'est pas un thème littéraire très populaire!
Cependant, je peux vous proposer une liste d'ouvrages qui mentionnent le pamplemousse, ou qui sont liées à des thèmes évoqués par ce fruit (fraîcheur, exotisme, vitamines, etc.). Comme ils ne sont pas sur le pamplemousse, il est difficile de parler de meilleurs. Voici donc une liste indicative, avec ISBN si possible.
Il faut bien noter que ce ne sont pas des livres dédiés au pamplemousse, mais plutôt des ouvrages où il est mentionné ou associé:
Journal d'un Corps de Daniel Pennac. (Souvent mentionné pour son humour et ses observations sur le corps humain - le pamplemousse peut apparaître comme une référence sensorielle.) ISBN-13 : 978-2070787320 (A vérifier)
La Cuisine à Cru de France Guillain. (Recettes crues, souvent avec des agrumes comme le pamplemousse.) ISBN-13 : 978-2842211494 (A vérifier)
Les Recettes du Bonheur de Jamie Oliver. (Bien qu'il ne soit pas exclusivement axé sur le pamplemousse, ce livre de cuisine peut contenir des recettes incluant cet ingrédient.) ISBN-13 : 978-2012260688 (A vérifier)
Le Guide des Aliments qui Soignent de Dr. Paul Dupont. (Peut inclure des informations sur les bienfaits du pamplemousse pour la santé.) Il existe de nombreuses versions, donc l'ISBN varie. Recherchez Guide des Aliments qui Soignent Paul Dupont.
Le Goût des Autres par Agnès Jaoui et Jean-Pierre Bacri (Scénario du film). (L'humour et l'observation des travers de la société peuvent évoquer un certain goût amer comme celui du pamplemousse.) ISBN-13 : 978-2847000336 (A vérifier)
Un livre de recettes de cuisine thaïlandaise ou vietnamienne. (La cuisine asiatique utilise souvent des agrumes, y compris le pamplemousse, dans les salades et les plats.) Recherchez des titres comme Cuisine Thaïlandaise Facile ou Saveurs du Vietnam. L'ISBN dépendra du livre choisi.
Poésies Complètes d'Arthur Rimbaud. (Bien que Rimbaud ne parle probablement pas de pamplemousse directement, son langage sensoriel et ses évocations de pays exotiques peuvent être associés à l'idée du fruit.) ISBN-13 : 978-2253000764 (A vérifier)
Le Petit Prince d'Antoine de Saint-Exupéry. (L'idée de l'exotisme et de la découverte, même si métaphorique, peut être rattachée à un fruit comme le pamplemousse.) ISBN-13 : 978-2070612752 (A vérifier)
Un livre sur l'aromathérapie ou les huiles essentielles. (L'huile essentielle de pamplemousse est utilisée pour ses propriétés tonifiantes et rafraîchissantes.) Recherchez Guide pratique de l'aromathérapie ou Huiles essentielles pour la santé. L'ISBN dépendra du livre choisi.
Un livre sur les cocktails. (Le pamplemousse est un ingrédient courant dans les cocktails.) Recherchez L'Art du Cocktail ou Cocktails Maison. L'ISBN dépendra du livre choisi.
Pourquoi il est difficile de trouver des livres sur le pamplemousse:
Thème de niche: Le pamplemousse est un sujet très spécifique, moins populaire que d'autres fruits.
Utilisation: Il est plus souvent utilisé comme ingrédient dans la cuisine ou la parfumerie, plutôt que comme sujet principal d'un livre.
J'espère que cette liste, bien que différente de votre demande initiale, vous donnera quelques pistes de lecture! N'hésitez pas à explorer les bibliothèques et librairies pour trouver d'autres références où le pamplemousse apparaît. Bonne recherche!
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