Le lait est un liquide nutritif produit par les glandes mammaires des mammifères, notamment des vaches, des chèvres et des brebis. Il est riche en nut...
riments essentiels tels que des protéines, des lipides, des glucides (lactose), des vitamines (notamment vitamines A et D) et des minéraux (calcium et phosphore). Le lait est un aliment de base dans de nombreuses cultures et est utilisé dans une variété de produits laitiers, tels que le fromage, le yaourt et le beurre. Il existe également des alternatives végétales, comme le lait d'amande ou de soja, qui sont populaires pour les régimes sans lactose ou les préférences végétaliennes. Cependant, certaines personnes peuvent être intolérantes au lactose ou allergiques aux protéines du lait. ...
Description : Si vous aimez vous préparer des boissons réconfortantes, alors, optez pour ce mousseur à lait. Il est affiché à un prix qui vaut le détour sur le site de Lidl pendant une durée...
Contenu : Ce mousseur à lait va faire le bonheur des amateurs de boissons chaudes ou froides crémeuses et onctueuses. Plus de 40 personnes ont déjà fait le choix de le commander et sont ravies de leur achat en lui attribuant une note de 4,7 sur 5. Vous n avez ... [2809 chars]
Description : Dans ce nouvel épisode du podcast "Les gens du coin", plongez dans les malices de la grand-mère de Georges. Toutes les recettes y sont soigneusement consignées.
Contenu : Un grimoire griffonné par des générations et des générations à la recherche des ultimes recettes. Il y a de tout : lutte contre le cancer, les ulcères, recette pour les limaçons ou encore préparation du mastic pour pavé.
Dans ce nouvel épisode du pod... [1304 chars]
Description : L'attaquant de Manchester City Erling Haaland a été rappelé à l'ordre par la Food Standards Agency (FSA), organisme chargé de la sécurité et de l'hygiène alimentaire en Grande Bretagne, après avoir vanté les mérites du lait cru. Un aliment qui n'est pas adapté à tous.
Contenu : Erling Haaland a une routine bien à lui. L'attaquant norvégien de Manchester City a partagé quelques secrets de son quotidien, participant à sa réussite selon lui. En plus des séances de gainage et de luminothérapie LED, et en parallèle de son goût p... [1106 chars]
Description : Pâte à tartiner au lait d'ânesse, robes en chocolat : découvrez les nouveautés du 6e Salon du chocolat d'Ajaccio
Contenu : Le Salon du chocolat revient à Ajaccio pour sa sixième édition. Du vendredi 31 octobre au dimanche 2 novembre, le palais des congrès est le lieu de rendez-vous des amateurs de cacao. Avec 59 stands, il y en a pour tous les goûts et tous les âges.
Pou... [820 chars]
Description : La fromagerie Beaudé à Montferrat en Isère est la championne du monde de la raclette au lait de chèvre. Une fierté pour la famille qui gère cette institution depuis 1919.
Contenu : Une semaine plus tard, la famille Beaudé, qui a établi sa fromagerie en 1919 à Montferrat en Isère, n en revient toujours pas. Dimanche 26 octobre, père et fille Beaudé, Philippe et Marine, se sont rendus en Suisse pour le championnat du monde de la ... [2321 chars]
Description : La couleur de l année 2025 porte le nom d une mousse au chocolat au lait Cet hiver, les tons sont francs et enrobants, évoquant pierres précieuses rouge
Contenu : La couleur de l année 2025 porte le nom d une mousse au chocolat au lait Cet hiver, les tons sont francs et enrobants, évoquant pierres précieuses rouge cerise, vert thé matcha ou encore le mauve figue ou le brun marron chaud
Côté peintures, les nu... [1760 chars]
Description : La filière des fromages traditionnels français est très inquiète, car la production de lait cru est compliquée par la hausse des températures qui favorise la prolifération de certaines mauvaises bactéries. C'est le cas d une fromagerie qui fabrique la célèbre rigotte de Condrieu.
Contenu : Ce texte correspond à une partie de la retranscription du reportage ci-dessus. Cliquez sur la vidéo pour la regarder en intégralité.
Marine Baguet et ses 200 chèvres sont parmi les dernières gardiennes d'un petit fromage, une AOP, la rigotte de Condr... [1743 chars]
Description : Le Pastarou de la fromagerie des Cabasses décroche la seconde place de la catégorie 'Raclette au lait de brebis' lors d un concours organisé en Suisse
Contenu : La fromagerie des Cabasses, à Verrières (Aveyron) revient du Mondial de la raclette avec la médaille d argent autour du cou. Comme l indique Centre Presse Aveyron, un de ces fromages, Le Pastarou, a été récompensé dans la catégorie « Raclette au lait... [567 chars]
Description : Analyste financier et ancien espion dans les paradis fiscaux, ce Franc-Comtois mène l action collective « Justice pour nos primes contre Lactalis », cinq ans après avoir dénoncé des pratiques d évasion fiscale au sein du groupe mayennais.
Contenu : Derrière le nouveau combat contre Lactalis, on retrouve Maxime Renahy, véritable caillou dans la botte du géant mondial du lait. Ce spécialiste des montages financiers offshore est à l origine de l action collective en cours contre le groupe mayennai... [451 chars]
Description : Christelle Morançais, présidente de la région, a visité Perle de lait, une exploitation caprine engagée dans la démarche « fermes bas carbone » à La Planche, jeudi 23 octobre 2025.
Contenu : C est une journée rencontres pour la présidente de la région Pays de la Loire. Jeudi 23 octobre 2025, Christelle Morançais s est rendue dans différents lieux de la communauté d agglomération de Clisson Sèvre-et-Maine.
Parmi ces « forces vives du terr... [3923 chars]
Les questions couramment recherchées sur le lait couvrent un large spectre de sujets, allant de la santé et de la nutrition à la production et à la consommation. Voici quelques catégories et exemples de questions typiques :
Il est important de noter que les questions spécifiques varient en fonction des contextes culturels et des tendances alimentaires. Par exemple, les questions sur les laits végétaux sont devenues beaucoup plus fréquentes ces dernières années.
Fiche éditoriale conçue par ViaOuest! mise à jour Déc.2025
