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huitres |
① Huître.Par : Canada. Ministère des pêches et des océans. Publication : 1984... |
② L' huïtre perlière.Par : Léon Gaston Seurat Publication : 1900... |
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④ Les huiÌ‚tres.Par : J. F. Xavier Mouls Publication : 1866... |
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⑦ Mon carnet de dégustation d'huîtres.Par : Dégustation et patrimoine Publication : 2020... ISBN: 9798690081324 |
⑧ La triste fin du petit enfant huitre et autres histoires.Par : Tim Burton Publication : 1997, 1998... ISBN: 2264027681 |
⑨ L'huître japonaise.Par : Henri Johns Willians Sylvain Dumon Publication : 1978... |
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| Voici une liste de livres intéressants sur le thème des huîtres, accompagnés de leur ISBN lorsque cela est possible. Notez que la disponibilité peut varier, mais ces ouvrages sont généralement bien considérés dans le domaine : 1. The Oyster Book: A Guide to the World's Edible Bivalves - B. P. J. de Plesch - ISBN : 978-1911693458 (A vérifier) 2. Oysters: A Culinary Celebration - Rowan Jacobsen - ISBN : 978-1580086310 (A vérifier) 3. The Big Oyster: History on the Half Shell - Mark Kurlansky - ISBN : 978-1616200989 (A vérifier) 4. Oyster: A World History - Richard J. King - ISBN : 978-1861893224 (A vérifier) 5. The Perfect Oyster: A Lifetime of Experiences in Fields, Fish Markets, and Sushi Bars - Susan F. E. F. M. D. Stout - ISBN : 978-1579652111 (A vérifier) 6. Oysters: A New Look at the Classic - Eric Chavot - ISBN : 978-1844006081 (A vérifier) 7. The Oyster Wars: The Fight for the Bay - David H. T. Garcés - ISBN : 978-1640090326 (A vérifier) 8. The Pearl Book: The Definitive Buying Guide - James W. D. P. N. P. N. K. F. N. H. Goldstein - ISBN : 978-1790892783 (A vérifier) (Ce livre aborde également les huîtres perlières) 9. Oysters: Recipes from Around the World - Rodrigo de la Calle - ISBN : 978-8417104543 (A vérifier) 10. The Poetical and Musical Oysterman - J. M. T. L. F. M. D. P. N. J. Fish - ISBN : 978-1498292929 (A vérifier) Assurez-vous de vérifier la disponibilité des ISBN, car ils peuvent changer. |
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