Le Guide Michelin est un guide gastronomique et hôtelier de référence, créé par la société Michelin. Il attribue des étoiles (de 1 à 3) aux restaurant...
s, récompensant la qualité de la cuisine, la maîtrise des techniques, la personnalité du chef, le rapport qualité-prix et la constance dans le temps. L'obtention d'une étoile est un symbole de prestige et peut grandement influencer la réputation et la fréquentation d'un restaurant. Le guide est publié annuellement et couvre de nombreux pays.
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En résumé: Les questions tournent autour de la localisation, du prix, du type de cuisine, des critères spécifiques et du fonctionnement même du guide. Le mobile principal est de trouver le restaurant idéal pour une occasion particulière ou pour une découverte culinaire.
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