📖Le Guide Michelin, créé par la société Michelin en 1900, est un guide gastronomique et touristique qui récompense les restaurants avec des étoiles (1,...
2 ou 3) pour leur excellence culinaire. Il a été initialement conçu pour encourager les voyages en voiture et promouvoir l'usage des pneus Michelin. Aujourd'hui, il est une référence mondiale pour la gastronomie, couvrant plus de 30 pays et incluant d'autres distinctions comme le Bib Gourmand et l'Étoile Verte pour la durabilité[1][3] .
Guide Michelin sur Wikipédia
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