Le secteur de la bière en octobre 2026 est marqué par une forte activité événementielle et des mutations stratégiques sur le marché :
• Saison des festivals : Le mois d'octobre est rythmé par de nombreux événements brassicoles en France et en Europe, prolongeant l'esprit de l'Oktoberfest (qui s'est achevée début octobre à Munich). Parmi les rendez-vous notables figurent l'OctoBière Festival à Toulouse (12-17 octobre), l'Eurhop Roma Beer Festival en Italie (9-11 octobre) et l'Oktoberfest XXL de Nantes (22-24 octobre).
• Tendances du marché : Le marché mondial poursuit sa croissance, avec une valorisation estimée à 850 milliards de dollars en 2026 et une projection vers 1,09 billion d'ici 2031. La dynamique est portée par la premiumisation et une diversification accrue vers les segments sans alcool ou à faible teneur en alcool.
• Stratégies industrielles : En France, face à un certain recul de la consommation, des acteurs majeurs comme Kronenbourg (groupe Carlsberg) accentuent leur transition vers des pratiques plus durables (logistique ferroviaire, réduction de l'empreinte carbone) tout en misant sur l'innovation dans le segment du sans-alcool pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.
• Actualités sectorielles : Le secteur connaît des mouvements historiques, notamment la fermeture annoncée de la Malterie du Château après 158 ans d'activité et la reconnaissance de la bière belge sous le label IGP (Indication Géographique Protégée).
Sources
• youtube.com
• bibotech.eu
• biere-actu.fr
• btobeer.com
• biere-actu.fr