Livres Danone

(Bien que cela ne soit pas exclusivement sur Danone, le livre aborde des thèmes liés à la nutrition qui sont associés à l'industrie alimentaire.)

(Ce livre traite de l'impact social et environnemental des grandes entreprises comme Danone.)

(Bien que ce livre soit en anglais, il aborde des concepts importants qui peuvent concerner Danone.)
Pour des recommandations plus ciblées, des livres spécialisée, ou des études de cas approfondies, je vous suggère de consulter des bibliothèques universitaires ou des bases de données académiques.