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La page présente une sélection d’extraits de livres issus de Google Livres autour de la notion “ogm”, mêlant ouvrages descriptifs, critiques et ressources plus générale, puis propose une liste éditorialisée de 10 livres en français recommandés pour comprendre le sujet “ogm”.

Les OGM
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Les OGM

France Agricole Editions / 2001
172 pages


Qu'est ce donc qu'un organisme génétiquement modifié Pour y répondre, les auteurs expliquent ce qu'est un organisme, ce qu'est la génétique et ce qu ...
Extrait : ... OGM. et. dédale. règlementaire. Il n'est pas possible , en France et dans l'Union européenne , de disséminer et de commercialiser des OGM sans qu'ils n'aient reçu préalablement une autori- sation . Vous êtes en France , et vous voulez vous ... ...

Les OGM en questions
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Les OGM en questions

Educagri Editions / 2005
156 pages


Aborde les organismes génétiquement modifiés sous les angles à la fois scientifiques, économiques et culturels pour inciter à une responsabilisation c ...
Extrait : ... OGM spécifiquement conçus pour minimiser les allergies sont " davantage attendus que réels " , a estimé lundi Denise - Anne Moneret Vautrin , allergologue à l'Hôpital central de Nancy . Deux ... OGM , quels effets Les OGM en questions. ...

10 questions à Bernard le Buanec sur les OGM
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10 questions à Bernard le Buanec sur les OGM

EDP Sciences / 2014-09-11T00:00:00+02:00
118 pages


Le débat sur les OGM divise depuis plus de vingt ans différentes parties prenantes dans de nombreux pays du monde et tout particulièrement en France. ...
Extrait : ... OGM ou non. En effet toutes les denrées alimentaires contenant ou issues d'OGM doivent être étiquetées au-dessus d'un seuil de 0,9 % de présence. En France un étiquetage positif « sans OGM » est également possible dès que la teneur ... ...

Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana. Parte prima, s
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Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana. Parte prima, s

/ 1993
1204 pages

Extrait : TITOLO II EMISSIONE DELIBERATA NELL'AMBIENTE DI OGM A SCOPO DI RICERCA E DI SVILUPPO O PER SCOPI DIVERSI DALL'IMMISSIONE SUL MERCATO . Art . 5 . 1. Chiunque intende effettuare un'emissione deliberata di un OGM o di una combinazione di OGM ... ...

Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana. Parte prima, 2
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Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana. Parte prima, 2

/ 1990
654 pages

Extrait : ... OGM . 2 . Gli Stati membri designano l'autorità competente o le autorità responsabili dell'attuazione delle disposizioni della presente direttiva e dei suoi allegati . 3 . Gli Stati membri provvedono affinché l'autorità com- petente ... ...

Guide de l'Eco-consommateur 2015 Petit Futé
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Guide de l'Eco-consommateur 2015 Petit Futé

Le Petit Futé / 2015-04-28T00:00:00+02:00
280 pages


L'écologie est devenu un enjeu pour notre planète et chaque consommateur a le pouvoir d'acheter plus responsable. Cela fait du bien à la nature, mais ...
Extrait : ... OGM L'Europe a commencé les recherches et investi des sommes conséquentes sur le sujet des OGM à partir des années 1990. Les tout premiers OGM ont vu le jour il y a plus de 20 ans sur les bactéries et les levures . Longtemps , la France ... ...



Voici une liste de 10 livres en français sur le thème des OGM, avec leur ISBN correspondant, classés de manière à refléter différents points de vue et approches du sujet (scientifiques, économiques, sociaux, politiques) :



📰OGM : Le vrai débat (Nouvelle édition augmentée)
de Marcel Kuntz, éditions EMS.
ISBN : 978-2847691463 (A vérifier)
(Cette édition est plus récente et complète que les précédentes)
Approche : Une analyse scientifique rigoureuse et argumentée qui déconstruit les mythes et les idées reçues sur les OGM. Favorable aux OGM, mais basé sur l'analyse des données scientifiques.



❓Le monde selon Monsanto
de Marie-Monique Robin, éditions La Découverte.
ISBN : 978-2707156680 (A vérifier)

Approche : Une enquête critique sur la multinationale Monsanto (maintenant Bayer), son influence sur l'agriculture et ses pratiques controversées. Très critique envers les OGM et les firmes agrochimiques.



📜OGM, parlons-en ! : Un éclairage scientifique pour le citoyen
de Marc Fellous, éditions Lavoisier.
ISBN : 978-2743014504 (A vérifier)

Approche : Une vulgarisation scientifique des OGM, expliquant les techniques de modification génétique et leurs applications potentielles. Vise à informer le public de manière neutre, bien que l'auteur ait une vision plutôt positive des OGM.



📕OGM : Tout s'explique !
de Sophie Guillaume, éditions Favre.
ISBN : 978-2828916688 (A vérifier)

Approche : Un guide clair et accessible pour comprendre les enjeux liés aux OGM, destiné à un public non spécialiste. Explore les aspects scientifiques, économiques et sociétaux.



❔OGM et santé : Des risques à évaluer
(Collectif, sous la direction de Gilles-Éric Séralini), éditions Actes Sud.
ISBN : 978-2742787516 (A vérifier)

Approche : Compilation d'études et d'analyses mettant en évidence les risques potentiels des OGM pour la santé humaine et l'environnement. Séralini est un chercheur controversé, et ce livre reflète son point de vue critique.



💬OGM : Enquête sur une industrie qui ne veut pas être transparente
de Fabrice Nicolino, éditions Fayard.
ISBN : 978-2213634685 (A vérifier)

Approche : Une enquête journalistique sur le manque de transparence dans l'industrie des OGM, pointant du doigt les conflits d'intérêts et les pressions exercées sur la recherche. Très critique envers les OGM.



📚OGM : La grande illusion
de Jean-Pierre Berlan, éditions Actes Sud.
ISBN : 978-2742752828 (A vérifier)

Approche : Une critique de l'idéologie sous-jacente au développement des OGM, dénonçant leur caractère technocratique et leur impact négatif sur l'agriculture paysanne. Très critique envers les OGM et le modèle agro-industriel.



📕L'imposture des OGM : Enquête sur une manipulation planétaire
de Corinne Lepage, éditions Albin Michel.
ISBN : 978-2226166633 (A vérifier)

Approche : Un plaidoyer contre les OGM, accusant les entreprises agrochimiques de manipulation et de mise en danger de la santé publique et de l'environnement. Très critique.



📰Les OGM et l'agriculture : Regards croisés Nord-Sud
(Collectif, sous la direction de Bernadette Rufel), éditions Karthala.
ISBN : 978-2845865725 (A vérifier)

Approche : Analyse des enjeux liés aux OGM dans différents contextes agricoles, en particulier dans les pays du Sud. Met en évidence les questions de souveraineté alimentaire et de développement durable.



🏫OGM : ces manipulations qui changent le monde
de Gilles Luneau, éditions L'échappée
ISBN : 978-2330170984 (A vérifier)

Approche : Le journaliste d?investigation Gilles Luneau a mené une enquête de terrain qui le conduit des laboratoires aux champs, des bibliothèques aux bureaux de vote, des tables rondes aux manifestations. Il en ressort que les enjeux sont bien plus importants qùon ne l?imagine : à travers les OGM, ce sont nos droits fondamentaux et nos libertés qui sont remis en question.

Important :

La disponibilité des livres peut varier. Il est toujours conseillé de vérifier auprès des librairies ou des sites de vente en ligne.
Les opinions sur les OGM sont très polarisées. Il est important de lire des sources variées pour se faire une opinion éclairée.
Cette liste n'est pas exhaustive. De nombreux autres ouvrages existent sur le sujet.

J'espère que cette liste vous sera utile !
Contenu éditorial élaboré, relu et complété par un éditeur ViaOuest! (Mise à jour Déc.2025)

Les extraits de livres ogm proposés sur Google Livres. Les infos Ogm dans l'actualité du web en France.
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