Voici les points saillants concernant l'actualité de la malbouffe en octobre 2026 : •Réglementation et transparence : Une pétition pour rendre obligatoire l'affichage du Nutri-Score sur les emballages en France doit être examinée par la commission des affaires sociales de l'Assemblée nationale le 7 octobre 2026. Par ailleurs, de nouvelles obligations de transparence et des sanctions pour fraude alimentaire sont entrées en vigueur en 2026 pour la restauration rapide. •Marketing et enfants : La protection des mineurs face à la publicité pour les produits ultra-transformés reste un sujet de tension. Alors que des pays comme la Belgique ont instauré des restrictions, des associations comme foodwatch continuent de dénoncer l'inefficacité des chartes d'autorégulation volontaires des industriels, soulignant que la majorité des produits ciblant les enfants ne respectent pas les critères nutritionnels de l'OMS. •Tendances de consommation : En France, la consommation de produits biologiques a progressé de 4,8 % depuis le début de l'année 2026, portée par une réduction de l'écart de prix avec le conventionnel et une méfiance croissante envers les pesticides. •Études comportementales : Une étude de l'université de Bristol, relayée en octobre 2026, suggère que regarder des vidéos de malbouffe pourrait, dans un cadre expérimental, réduire temporairement les fringales chez les personnes au régime par un mécanisme de « satiété intermodale ». •Contexte économique : L'inflation alimentaire, exacerbée par des facteurs géopolitiques et des tarifs douaniers, continue de peser sur l'accès à une alimentation saine. Des associations alertent sur la précarité alimentaire, notant que les produits les moins chers restent souvent les plus transformés.
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