Le brocoli est un légume crucifère de la même famille que le chou-fleur, le chou et le chou frisé. Il est riche en vitamines (C, K, A), en...
fibres et en antioxydants, ce qui en fait un aliment très bénéfique pour la santé. Il peut être consommé cru, cuit à la vapeur, bouilli, rôti ou sauté. Son goût est légèrement amer et sa texture est croquante.
Description : il y a 21 heures ... 400 g de brocoli · 1 oignon rouge · 1 citron jaune (jus et un peu de zeste) · 3 cuillères à soupe d'huile d'olive · 1 petit bouquet de coriandre ...
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Description : il y a 2 jours ... 1 tête de brocoli (400 g environ) · 1 citron jaune · 2 cuillères à soupe d'huile d'olive fruitée · 1 petit oignon rouge · 1 poignée de coriandre fraîche · 1/2 piment ...
Description : il y a 2 jours ... Le potage petit pois, brocoli et courgette s'inscrit pleinement dans cette démarche. Dans le classement Yuka, d'autres recettes obtiennent ...
Description : il y a 3 jours ... Le brocoli s'invite comme légume roi, donnant à la soupe sa couleur vive et sa note légèrement sucrée. La crème et le cheddar affiné signent une ...
Description : il y a 3 jours ... Surtout, ne notez pas pavé de saumon, rôti de veau, courgette ou brocoli sur une liste : c'est la meilleure façon de vous enfermer et de ...
Description : il y a 3 jours ... En effet, une portion de brocoli cuit apporte environ 5 grammes de fibres et seulement 11 grammes de glucides. Attention tout de même, il ...
Description : il y a 5 jours ... Recettes à base de brocoli · Soupe « extra-green », courgette, brocoli, haricot vert, riche en · Nouilles sautées au boeuf, légumes et amandes · Steaks de ...
Description : il y a 6 jours ... 150 g de brocoli ou de fleurettes de brocoli nain; 150 à 200 g de pousses de soja; 1 piment rouge; ½ concombre d'Almería ou de variété ...
Description : 11 sept. 2025 ... Un nouveau complément alimentaire séduit les sportifs : Nomio, un jus concentré de germes de brocolis. Il améliorerait la tolérance à l'effort ...
Les questions fréquemment recherchées sur le brocoli couvrent plusieurs aspects, allant de sa culture à ses bienfaits pour la santé, en passant par sa préparation culinaire. Voici quelques exemples, regroupés par catégorie :
Il est important de noter que ces questions sont souvent combinées ou précisées. Par exemple, une recherche pourrait être bienfaits du brocoli pour la santé et recettes faciles. La formulation des questions dépend aussi de la langue et du contexte géographique.
Fiche éditoriale conçue par ViaOuest! mise à jour Déc.2025