*Pourquoi c'est recherché ?* : L'azote est un élément chimique essentiel (numéro atomique 7), composant majeur de l'atmosphère terrestre (78%) et crucial en biologie (acides aminés, ADN).
Quels sont les dangers de l'azote liquide ?
*Pourquoi c'est recherché ?* : L'azote liquide (-196°C) est utilisé en cryogénie, mais son contact peut causer des brûlures froides ou des explosions (risque d'asphyxie en espace confiné).
Quel est le rôle de l'azote dans les engrais ?
*Pourquoi c'est recherché ?* : L'azote (sous forme de nitrates, ammoniaque) est un nutriment clé pour les plantes (croissance, photosynthèse), mais son excès pollue les sols et les eaux (eutrophisation).
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Quel est le lien entre un téléphone portable et le naufrage du Titanic en 1912 ? Entre une momie de l'égypte antique et un sandwich au jambon et au fromage tel qu'on en mange aujourd'hui ? C'est à ces questions que cet ouvrage va tenter de répondre...