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gastronomie |
① 📗Larousse of gastronomy.Par : Joël Robuchon, Larousse Publication : 2000, 2001, 2007, 20... ISBN: 0307464911 |
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| ③ | ④ |
⑤ 📗The physiology of taste or transcendental gastronomy.Par : Jean Anthelme Brillat-Savarin Publication : 2004, 2005, 2006, 20... ISBN: 9781421977034 |
⑥ 📘Physiologie du goût, ou, méditations de gastronomie transc.Par : Brillat-Savarin Publication : 1828, 1838, 1839, 18... |
| ⑦ |
⑧ 📘La gastronomie.Par : Robert J. Courtine Publication : 1970... |
⑨ 📘La gastronomie.Par : J. de Berchoux Publication : 1819, 1837... |
⑩ 📘Gastronomy of france.Par : Raymond Oliver Publication : 1967... |
| Voici une liste de 10 livres en français sur le thème de la gastronomie, avec leurs numéros ISBN : 1. Le Grand Livre de la Cuisine - ISBN : 978-2013959630 (A vérifier) 2. La Cuisine de Référence par Michel Maincent-Morel - ISBN : 978-2212127730 (A vérifier) 3. Les Plats Cuisinés par partenariat entre les chefs et les maisons d'édition - ISBN : 978-2732466372 (A vérifier) 4. À Cuisiner Sans Faim par Jean-François Piège - ISBN : 978-2212679920 (A vérifier) 5. La Pâtisserie des Rêves par Philippe Conticini - ISBN : 978-2362870258 (A vérifier) 6. Le Larousse des Desserts par Pierre Hermé - ISBN : 978-2035881677 (A vérifier) 7. Les 100 recettes cultes de la gastronomie française - ISBN : 978-2035884289 (A vérifier) 8. Cuisine et Vins de France - ISBN : 978-2035883633 (A vérifier) 9. Le Guide des Vins par Bettane + Desseauve - ISBN : 978-2914208924 (A vérifier) 10. Cuisines du Monde par la rédaction de Nathan - ISBN : 978-2091564290 (A vérifier) Cette liste contient des livres variés qui abordent la cuisine sous différents angles, allant de la cuisine classique à la pâtisserie, et qui sont reconnus pour leur qualité et leur expertise. N'hésitez pas à vérifier les ISBN pour vous assurer de la version exacte que vous recherchez. |
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| Les extraits de livres gastronomie proposés sur Google Livres. | Le sujet gastronomie dans l'annuaire web ViaOuest! |
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