Voici ma liste de livres, contenant vignobles trouvés sur Google Livres |
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| Absolument ! Voici une liste de 10 excellents livres en français sur le thème des vignobles, avec leurs ISBN respectifs (lorsqu'ils sont disponibles). Cette liste combine des ouvrages techniques, historiques, culturels et littéraires, pour offrir une vision variée du monde viticole : Le Goût du Vin d'Émile Peynaud et Jacques Blouin (ISBN : 978-2100037871 (A vérifier) ) Un classique incontournable, écrit par un ?nologue renommé. Aborde la dégustation, la vinification et la culture de la vigne avec une approche scientifique et accessible. Atlas mondial du vin de Hugh Johnson et Jancis Robinson (ISBN : 978-2012310131 (A vérifier) ) Un ouvrage de référence pour tout passionné de vin. Explore les régions viticoles du monde entier avec des cartes détaillées, des informations sur les cépages et les appellations. Histoire de la vigne et du vin en France : Des origines au XXIe siècle de Jean-Robert Pitte (ISBN : 978-2234059624 (A vérifier) ) Une exploration approfondie de l'histoire viticole française, de l'Antiquité à nos jours. Analyse les aspects culturels, économiques et sociaux du vin. Les Raisins de la colère de John Steinbeck (traduction française) (ISBN : 978-2070364208 (A vérifier) ) Bien que ce ne soit pas spécifiquement sur les vignobles français, ce roman classique offre une puissante perspective sur la vie des travailleurs agricoles et la relation à la terre. (Peut-être plus intéressant pour un aspect socio-économique). Vignes et vins : petit traité à l'usage de ceux qui les aiment d'Alain Senderens (ISBN : 978-2081245444 (A vérifier) ) Un regard poétique et personnel sur le monde du vin par un grand chef cuisinier. Explore les accords mets et vins, les terroirs et les émotions liées à la dégustation. Le Vin pour les Nuls d'Ed McCarthy et Mary Ewing-Mulligan (ISBN : 978-2754086824 (A vérifier) ) Un guide pratique et humoristique pour débutants. Aborde les bases de la dégustation, les cépages, les régions viticoles et les conseils d'achat. Le Guide Hachette des Vins (ISBN varie selon l'édition annuelle) Un guide complet qui répertorie et évalue des milliers de vins français. Indispensable pour découvrir de nouvelles appellations et de nouveaux producteurs. Biodynamie : Introduction à l'agriculture biodynamique de Pierre Masson (ISBN : 978-2855661760 (A vérifier) ) Un ouvrage de référence sur la biodynamie, une approche agricole holistique qui respecte l'environnement et favorise la qualité des vins. L'Art de la dégustation de Jacques Puisais (ISBN : 978-2040160006 (A vérifier) ) Un guide pour apprendre à déguster le vin, à comprendre les arômes, les saveurs et les sensations qu'il procure. V comme vin de Patrick Dussert-Gerber (ISBN : 978-2263058128 (A vérifier) ) Un dictionnaire encyclopédique du vin, qui aborde tous les aspects de la viticulture, de la vinification et de la dégustation. J'espère que cette liste vous sera utile ! N'hésitez pas si vous avez d'autres questions. --------- Source |
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