Si vous lisez l'anglais, beaucoup de livres excellents existent. C'est de loin la meilleure option pour une étude approfondie.
Pourquoi si peu de livres en français ?
Marché plus petit : Le marché francophone est plus restreint que le marché anglophone, ce qui rend moins rentable la publication de livres techniques très spécialisés.
Évolution rapide : Le domaine de la sécurité informatique et des malwares évolue très vite. Les livres ont parfois du mal à suivre le rythme. Les ressources en ligne (blogs, articles, documentation) sont souvent plus à jour.
Communauté : La communauté de chercheurs et d'experts en sécurité informatique est plus importante dans les pays anglophones, ce qui encourage la publication d'ouvrages de référence.
En résumé :
L'idéal est de combiner ces ressources : un bon livre d'introduction à la sécurité informatique en français, des cours en ligne, des blogs spécialisés, et surtout, si possible, des ouvrages en anglais pour approfondir vos connaissances. L'apprentissage de l'anglais technique est un atout majeur dans ce domaine. N'oubliez pas de vous tenir informé des dernières menaces et techniques en consultant régulièrement des sources d'information spécialisées.