La page présente une sélection d’extraits de livres issus de Google Livres autour de la notion “fruits”, mêlant ouvrages descriptifs, critiques et ressources plus générale, puis propose une liste éditorialisée de 10 livres en français recommandés pour comprendre le sujet “fruits”.

Absolument ! Voici une liste de 10 livres en français sur le thème des fruits, avec leur ISBN (Note : certains ISBN peuvent être différents en fonction de l'édition ou du format) :

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📜Fruits et Légumes d'Antan
par Evelyne Leterme, Joël Aubert (ISBN : 978-2844151036 (A vérifier)
)
Une exploration des fruits et légumes oubliés, avec des recettes et des informations botaniques.

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❓Le Grand Livre des Fruits et Légumes
par Claude Aubert (ISBN : 978-2360980472 (A vérifier)
)
Un guide complet sur les fruits et légumes, leurs bienfaits pour la santé, et comment les cultiver.

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❓L'Herbier gourmand - Fruits
par Alain Passard (ISBN : 978-2081375454 (A vérifier)
)
Des recettes créatives et originales mettant en valeur les fruits, par un chef étoilé.

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📚Confitures, Gelées, Marmelades et Fruits Confits
par Christine Ferber (ISBN : 978-2841230700 (A vérifier)
)
Un classique pour maîtriser l'art de la confiture, avec des recettes détaillées et des conseils.

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✍️Fruits Sauvages Comestibles
par Couplan François (ISBN : 978-2603016729 (A vérifier)
)
Un guide pour identifier et utiliser les fruits sauvages comestibles, avec des recettes simples.

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💬Saveurs et bienfaits des fruits et légumes
par Marie-France Muller (ISBN : 978-2853272885 (A vérifier)
)
Un livre pour découvrir les atouts nutritionnels des fruits et légumes et apprendre à les cuisiner.

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🏫Le verger : Histoire, botanique, culture, usages
par Pierre Lieutaghi (ISBN : 978-2742792506 (A vérifier)
)
Une étude approfondie du verger, de son histoire à sa culture en passant par ses usages.

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🏫La cuisine des fruits
par Alexandra Beauvais (ISBN : 978-2360980991 (A vérifier)
)
Un recueil de recettes originales mettant en valeur les fruits dans des plats sucrés et salés.

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📚Larousse des fruits et légumes
(ISBN : 978-2035943556 (A vérifier)
)
Un guide encyclopédique sur les fruits et légumes, avec des informations sur leur origine, leur culture et leur utilisation en cuisine.

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🧐Fais pousser tes fruits et légumes
par Isabelle Morvan (ISBN : 978-2075175852 (A vérifier)
)
Un guide pratique pour apprendre à cultiver ses propres fruits et légumes, avec des conseils adaptés aux débutants.

J'espère que cette liste vous sera utile ! N'hésitez pas si vous avez d'autres questions.