Livres sur Epicier : extraits et sélection commentée

Ce roman québécois raconte l'histoire d'une épicerie de village et des liens qui se tissent entre les habitants.

Bien que ce soit un scénario, l'épicerie fine est un lieu central où se croisent les personnages et leurs différences.

Une satire du monde des produits de luxe et de la gastronomie.

Philippe Vandel raconte avec humour sa propre expérience d'épicier.

Bien que pas directement sur l'épicerie, il met en valeur les produits frais et de qualité qu'on y trouve.

Ce livre propose des recettes simples et savoureuses mettant en valeur des ingrédients de base que l'on trouve facilement dans une épicerie.

Un guide pour produire soi-même ses aliments et comprendre la provenance de ce qu'on trouve en épicerie.

Ce livre décrypte les étiquettes et les pratiques de l'industrie agroalimentaire, pour mieux consommer en épicerie.

Un livre sur la digestion et l'importance de la qualité des aliments qu'on achète en épicerie.

Un panorama gourmand de la gastronomie française, avec une large place accordée aux produits frais et aux bonnes adresses (épiceries fines, marchés, etc.).
J'espère que cette liste vous plaira ! N'hésitez pas si vous avez d'autres questions.