Voici ma liste de livres, contenant alain-ducasse trouvés sur Google Livres
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Les essentiels de l'école de cuisine Alain Ducasse
Ducasse Edition / 2007-10-19
111 pages
Apprenez à maîtriser les essentiels de l'école de cuisine Alain Ducasse ! Grâce aux cours de cuisine en pas-à-pas illustrés du Chef Romain Corbière, d ... |
Extrait : Alain Ducasse. Buisine OLIVE www.ecolecuisine-alainducasse.com Cuisiner , c'est essentiel écoledecuisine ALAIN DUCASSE 64 rue Ranelagh 75016 Paris tél . +33 ( 0 ) 1 44 90 91 00 ecole@alain-ducasse.com SOINS GRAPHIQUES / PHOTOS N. BUISSON ... ... |
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Atlas gastronomique de la France
Armand Colin / 2022-10-26
158 pages
Oreiller de la Belle Aurore, Demoiselles de Cherbourg à la nage, mogettes de Vendée, rigotte de Condrieu, angélique de Niort... l inventaire des mets ... |
Extrait : Jean-Robert Pitte. Les empires gastronomiques d'Alain Ducasse et Joël Robuchon L'Atelier La Cuisine at The Dorchester || Salon Bar Londres XXMONACO QATAR Robuchon au Dôme THAÏLANDE ÉTATS - UNIS 71 Joël Robuchon et Alain Ducasse ... ... |
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52 leçons de leadership inspirées d'histoires vraies
Editions Eyrolles / 2016-11-10
358 pages
Pourquoi les Beatles étaient-ils si performants Quelles sont les deux idées simples à l'origine de Google Que nous apprend Zlatan Ibrahimovic sur ... |
Extrait : ... Alain Ducasse est le seul rescapé . Sa convalescence dure quatre ans . Quatre années pendant lesquelles il reste éloigné des cuisines . Étonnamment , cet événement est à l'origine de son succès mondial . Alain Ducasse doit apprendre ... ... |
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Les Illustres de la Table
Dargaud / 2016-10-21T00:00:00+02:00
130 pages
Depuis deux mille ans, ils sont quelques-uns à avoir élevé l'art du plaisir à table au rang de philosophie existentielle. Ils étaient rois, diplomates ... |
Extrait : Benoist Simmat, Mathieu Burniat. ALAIN DUCASSE ( 1956 -... ) En créant un empire économique du bon goût , ce Gascon , fou de cuisine méditerranéenne en particulier et des ... Alain Ducasse C Christian christian , c'est Francis. ... |
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Délices d'initiés. Dictionnaire rock, historique et politiqu
Média Diffusion / 2013-01-30T00:00:00+01:00
317 pages
Alors que les battles de " dîners presque parfaits " monopolisent les heures de grande écoute, que les quotidiens consacrent leur " une " à la malbouf ... |
Extrait : ... Alain Ducasse est une figure emblématique de la gastronomie de son temps , un géostratège de la chose culinaire , aujourd'hui d'ailleurs monégasque . Le plat Ses légumes cuits et liés au jus de truffe témoignent de son souci de la ... ... |
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Best of Jean-François Piège
Ducasse Edition / 2007-11-27
103 pages
Avec le Best of Jean-François Piège, réussissez les plus grandes recettes de Jean-François Piège. Avec le Best of Jean-François Piège, réussissez les ... |
Extrait : ... alain-ducasse.com Books et applications f BEST OF of IANCOIS GE MARX TÉLÉCHARGER LIGNAC TÉLÉCHARGER INTERVIEW JEAN- FRANÇOIS PIÈGE Qu'est - ce qui vous a. Découvrez nos dernières vidéos ALAIN DUCASSE USAUTICOR LYCOLE LINKEIT ... ... |
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Voici une liste de 10 livres sur Alain Ducasse, en français, avec leur ISBN (si disponible) :
Le Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse : Méditerranée - (ISBN : 978-2848560601 (A vérifier)
) - Une bible de la cuisine méditerranéenne par Ducasse, avec des techniques et recettes détaillées.
Dictionnaire amoureux de la cuisine d'Alain Ducasse (ISBN : 978-2259260148 (A vérifier)
) - Ducasse partage sa passion pour la cuisine à travers un dictionnaire personnel et subjectif.
Nature : Simple, sain et bon d'Alain Ducasse (ISBN : 978-2841238684 (A vérifier)
) - Un livre axé sur une cuisine saine, de saison et respectueuse de l'environnement, avec des recettes simples et savoureuses.
Alain Ducasse : Le Goût et le geste (ISBN : 978-2081205661 (A vérifier)
) - Un ouvrage qui explore la philosophie culinaire de Ducasse à travers des photographies et des textes, mettant en avant le produit et le savoir-faire.
Ducasse Dessert (ISBN : 978-2841237946 (A vérifier)
) - Entrez dans le monde des desserts avec Alain Ducasse. Un livre luxueux avec des photographies magnifiques.
Le Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse : Bistrots (ISBN : 978-2848561509 (A vérifier)
) - Recettes de bistrot revisitées par Ducasse.
Ma cuisine de l'amour d'Alain Ducasse (ISBN : 978-2259219306 (A vérifier)
) - Une compilation de recettes à partager et à savourer en couple ou entre amis.
Ducasse : Le livre de recettes (ISBN : 978-2841235904 (A vérifier)
) - Un recueil de recettes emblématiques d'Alain Ducasse, présentant une variété de plats pour tous les niveaux.
Alain Ducasse : L'Essentiel de la cuisine (ISBN : 978-2081285823 (A vérifier)
) - Un aperçu condensé des bases de la cuisine selon Ducasse.
Alain Ducasse : Mes leçons de cuisine (ISBN non disponible, car il s'agit d'une collection plus large) - Souvent disponible sous forme de coffret, cette collection aborde divers aspects de la cuisine, allant des techniques de base aux recettes plus élaborées. Il faut chercher Alain Ducasse Mes Leçons de Cuisine et le thème spécifique qui vous intéresse.
Important : Les disponibilités et les prix des livres peuvent varier. Je vous recommande de vérifier auprès de votre librairie locale ou en ligne avant de faire votre achat. De plus, certains ISBN peuvent être associés à des éditions spécifiques (par exemple, une édition plus récente pourrait avoir un ISBN différent).
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