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langoustine 🤔

Voici les points clés sur l'actualité de la langoustine en 2026 :
• Écolabel et durabilité : En avril 2026, les pêcheurs bretons du Golfe de Gascogne ont obtenu pour la première fois l'écolabel « Pêche durable » pour la langoustine. Cette certification, portée par l'OP Pêcheurs de Bretagne, récompense les efforts de huit navires utilisant le chalut de fond dans une démarche encadrée et responsable.
• État des stocks et inquiétudes : La ressource reste sous surveillance étroite. Les données scientifiques montrent une diminution marquée des populations de langoustines dans le Golfe de Gascogne ces dernières années. Les chercheurs travaillent sur les données 2025 pour orienter les quotas de pêche 2026, avec des hypothèses liant ce déclin au dérèglement climatique.
• Marché et prix : La filière fait face à une baisse des volumes débarqués (notamment -9 % à Lorient au premier semestre 2026). Cette raréfaction, combinée à des coûts opérationnels élevés (gasoil, arrêts techniques), maintient les prix à un niveau soutenu sur les étals.
• Événements culturels : La langoustine demeure un pilier du patrimoine maritime breton, célébrée lors de fêtes traditionnelles comme celle de Lesconil en août 2026, qui met à l'honneur la gastronomie locale et les métiers de la pêche.

*Note : Il ne faut pas confondre la langoustine (Nephrops norvegicus) avec la langouste, dont la pêche professionnelle est soumise à des périodes de fermeture spécifiques, notamment en Corse (interdiction du 1er octobre au 1er mars).*

• breizh-info.com
• keroman.fr
• espace-sciences.org
• manoirdekerhuel.fr
• fetedelalangoustine.fr