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boeuf-bourguignon |
① Au bĹ“uf bourguignon.Par : France) Maison rĂ©gionale des arts de la table (Arnay-le-Duc Publication : 1993... |
| Voici une liste de livres populaires qui traitent du thème du b?uf bourguignon, ainsi que leurs ISBN. Veuillez noter que dans certains cas, les livres peuvent aborder le sujet dans le cadre de la cuisine française ou des plats traditionnels : 1. Boeuf Bourguignon: Recette de Grand-Mère - Auteur : Jean-Pierre LĂ©cuyer - ISBN : 978-2950849347 (A vérifier) 2. Le Grand Livre de la Cuisine Française - Auteur : Collectif (de chefs cuisiniers) - ISBN : 978-2017044176 (A vérifier) 3. French Country Cooking - Auteur : Mimi Thorisson - ISBN : 978-1452142218 (A vérifier) 4. The Essential New York Times Cook Book - Auteur : Amanda Hesser - ISBN : 978-1400064999 (A vérifier) - (Il inclut une section sur le b?uf bourguignon) 5. Mastering the Art of French Cooking - Auteurs : Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck - ISBN : 978-0307593535 (A vérifier) 6. Cooking at Home with Pedro Cartagena - Auteur : Pedro Cartagena - ISBN : 978-0994970861 (A vérifier) - (Inclut des recettes traditionnelles) 7. Les Recettes de Julia: Le livre de la cuisine française - Auteur : Julia Child - ISBN : 978-2070354877 (A vérifier) 8. Les Pâtisseries de nos grands-mères - Auteur : Patrick J. M. Morin - ISBN : 978-2711781865 (A vérifier) - (Peut contenir des recettes en lien avec le b?uf bourguignon) 9. La Cuisine de RĂ©fĂ©rence - Auteur : Michel Maincent-Morel - ISBN : 978-2212110861 (A vérifier) 10. Cuisine et vin de France: Le livre de cuisine - Auteur : Collectif - ISBN : 978-2816000625 (A vérifier) Cette liste inclut des ouvrages plus gĂ©nĂ©raux sur la cuisine française, oĂą le b?uf bourguignon est souvent une recette clĂ©. Les ISBN peuvent varier selon les Ă©ditions et les formats (papier, numĂ©rique). Je vous recommande de vĂ©rifier ces livres sur une plateforme de vente pour votre convenance. --------- Source |
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