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Livres sur Concombre : extraits et sélection commentée

Pour explorer « concombre », vous trouverez ici des extraits repérés dans Google Livres, puis une sélection de livres en français pour situer le sujet, comparer les approches et prolonger la lecture.

Ma cuisine express anti-inflammatoire

Thierry Souccar Éditions2026-10-15248 pages

Après le succès du Guide complet de l’alimentation anti-inflammatoire, Wilfried Launay passe à la pratique avec 80 recettes simples, rapides et gourma ...

Extrait : ... concombre et coriandre 400 g de filet de saumon très frais , sans peau 1 pomme verte 1 avocat 1 petit concombre 1 citron vert 3 c . à s . d'huile d'olive 2 c . à s . de coriandre fraîche Sel , poivre • Coupez le saumon en très petits ... ...

La bibliothèque des auteurs disparus

Éditions Nami2026-10-14278 pages

De son premier emploi dans une grande chaîne de librairies, Otoha Higuchi ne garde que des mauvais souvenirs. Alors, quand on lui propose de travaille ...

Extrait : ... concombre ne serait pas en réalité une sorte de cornichon . Mais même dans les autres traductions on ne trouve que du pain , du beurre et du concombre . Comme j'avais un peu de mal à imaginer les personnages croquer dans du concombre ... ...

Paradis aujourd’hui

Editions Orizons2025-10-30927 pages

En un sens, le Paradis n’est pas autre chose que l’Enfer. Tout dépend de la réceptivité de l’événement paradisiaque. Néanmoins, le Paradis ne devient ...

Extrait : ... concombre , ce n'est pas un homme ni un peintre . Ici la simple incongruité du concombre trahit sans doute , simul- tanément , une rupture entre le sacré du tableau et un esprit ironique . Ceci n'est pas une Annonciation , mais une ... ...

Toute la cuisine de Paul Bocuse

Flammarion2022-09-28T00:00:00+02:00793 pages

« Monsieur Paul », comme l’appelait respectueusement l’ensemble de la profession, a été proclamé « Chef du Siècle » par la presse américaine. Pour tou ...

Extrait : Paul Bocuse. SOUPES ET POTAGES 4 PERSONNES Potage au concombre PRÉPARATION 15 MN RÉFRIGÉRATION 4 H ENVIRON 1 gros concombre 3 cuillerées à soupe de ciboulette hachée 2 gousses d'ail 15 cerneaux de noix 2 cuillerées à soupe d'huile d ... ...

Le grand livre de l'extracteur de jus

Larousse2021-05-19208 pages

On n’y pense pas toujours, mais les jus, smoothies et autres boissons sont le meilleur moyen de traverser les saisons en pleine forme ! Riches en éner ...

Extrait : ... concombre Jus minceur ............................ 23 Jus vert de concombre, Choucroute et radis rose ......................... 13 Jus vert de laitue fenouil et céleri ......................27 Jus de chou lacto-fermenté, Jus de concombre ... ...

ÎLES GRECQUES 2020 Petit Futé

Le Petit Futé2019-12-12T00:00:00+01:00954 pages

Les îles grecques ont bien plus qu'une seule histoire à nous raconter. Le patrimoine culturel et artistique hors norme est omniprésent dans chacun des ...

Extrait : ... concombre et ail pilé . ▻ Préparation . Eplucher , hacher finement et saler un concombre puis l'égoutter quelques minutes . Mélanger le concombre avec un yaourt grec , ou à défaut du fromage blanc , assaisonner avec une gousse d'ail ... ...



Sélection de livres sur concombre

🧠Le concombre masqué (Nikita Mandryka)

? Le classique absolu. Une ?uvre culte de la bande dessinée française où le concombre est le personnage principal.

❔Je réussis mes concombres et cornichons (Jean-Michel Groult)

? Jardinage. Un guide pratique très complet pour cultiver ses propres concombres avec succès.

🧐Concombre : 30 façons de le préparer (Collectif)

? Cuisine. Un petit livre de recettes dédié exclusivement aux multiples déclinaisons du concombre en cuisine.

💬Le potager perpétuel : Tomates, courges et concombres (Benoît Lejeune)

? Permaculture. Ce livre explique comment cultiver des concombres dans une approche durable et biologique.

📔La culture du concombre sous serre (CTIFL)

? Technique. La référence pour les maraîchers ou jardiniers avancés souhaitant optimiser leurs récoltes.

❓L'univers du concombre (recueil de recettes créatives)

? Cuisine. Un ouvrage qui explore les vertus nutritionnelles et les recettes fraîches autour de ce légume.

📰Le concombre et ses amis (Livre jeunesse de Sophie Bellier)

? Enfants. Un album illustré pour apprendre aux enfants les légumes du jardin de manière ludique.

🧠Tomates et concombres : les gestes qui sauvent (Guide de jardinage)

? Jardinage. Un manuel pratique pour éviter les maladies et les parasites du concombre.

❔Recettes aux concombres et courgettes (Editions Marie-Claire)

? Cuisine. Un livre mettant en valeur les cucurbitacées estivales avec des photographies culinaires.

📕Le petit traité du concombre (Hélène Berr)

? Essai culinaire. Un ouvrage plus confidentiel qui explore l'histoire culturelle et les usages du concombre à travers les siècles.
Note : Certains de ces ouvrages peuvent parfois être en rupture de stock chez les éditeurs, mais ils sont généralement disponibles sur les plateformes de livres d'occasion ou en bibliothèque.

Sélection éditoriale ViaOuest, préparée avec l'aide d'outils d'IA : vérifiez les références avant achat.

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