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Titre : RÉguler Les Prix Agricoles


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  • Editeur : Editions L'Harmattan

  • Date de publication :

  • Nombre de pages : 170

  • Poids : Inconnu

  • Auteur(s) :

  • ISBN-13 :

    • 9782343004914


Appréciation et décryptage de cette œuvre


Le livre Réguler les prix agricoles de Jacques Berthelot est une critique acerbe du libre-échange agricole et une plaidoirie pour une régulation des marchés agricoles afin d'assurer la sécurité alimentaire, la juste rémunération des agriculteurs et la préservation de l'environnement.

Voici les points essentiels :


Critique du libre-échange: Berthelot dénonce les effets pervers du libre-échange agricole, notamment la volatilité des prix, la concurrence déloyale (dumping social et environnemental), et la dépendance des pays en développement aux importations.

Volatilité des prix: Il souligne que la volatilité des prix agricoles est néfaste pour les agriculteurs, les consommateurs et les économies.

Importance de la régulation: Il argumente que la régulation des marchés agricoles est indispensable pour stabiliser les prix, protéger les agriculteurs des fluctuations excessives, et assurer un revenu décent.

Mesures de régulation proposées: Berthelot propose un ensemble de mesures de régulation, notamment :

Prix planchers garantis: Pour assurer un revenu minimum aux agriculteurs.

Gestion des stocks: Pour stabiliser l'offre et la demande.

Contrôle des importations et exportations: Pour éviter la concurrence déloyale.

Soutien public à l'agriculture durable: Pour encourager les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.

Souveraineté alimentaire: Il insiste sur l'importance de la souveraineté alimentaire, c'est-à-dire la capacité d'un pays à produire sa propre nourriture et à nourrir sa population de manière durable.

Alternative au modèle agricole dominant: Le livre propose une alternative au modèle agricole dominant, axée sur la production locale, la diversification des cultures, et la transition agroécologique.

En résumé, Réguler les prix agricoles est un ouvrage qui prône une réforme profonde du système agricole mondial, en faveur d'une régulation plus juste et durable des marchés agricoles. Il défend une vision de l'agriculture comme bien commun, au service de la sécurité alimentaire, de la dignité des agriculteurs et de la préservation de l'environnement.

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Source


Jacques BerthelotJacques Berthelot

Jacques Berthelot est un écrivain français, connu principalement pour son travail de vulgarisation scientifique dans le domaine de l'agriculture et de l'alimentation. Voici les informations essentielles sur lui

Domaines D'expertise

Agriculture, alimentation, développement agricole, géopolitique agricole. Il est un spécialiste des questions liées à la sécurité alimentaire mondiale.

Approche

Il adopte une approche critique des systèmes agricoles et alimentaires dominants, en mettant en lumière les inégalités, les impacts environnementaux et les enjeux de pouvoir. Il plaide souvent pour des alternatives plus durables et équitables.

Principaux Ouvrages

Il a écrit de nombreux livres et articles sur l'agriculture et l'alimentation, notamment
Afrique Agribusiness ou agriculture paysanne ?
La mondialisation des produits agricoles et alimentaires Logiques, acteurs et enjeux
Sécurité alimentaire mondiale sortir du cercle vicieux
Les agricultures du Monde Défis et enjeux
La faim au XXIe siècle Les responsabilités occidentales

Engagement

Jacques Berthelot est engagé dans la promotion d'une agriculture paysanne et d'une alimentation locale et durable. Il est une voix importante dans le débat public sur les enjeux agricoles et alimentaires.

Reconnaissance

Son travail a contribué à sensibiliser le public et les décideurs aux enjeux cruciaux de l'agriculture et de l'alimentation. Il est respecté pour son expertise et son engagement.

En résumé, Jacques Berthelot est un auteur clé pour comprendre les défis et les enjeux de l'agriculture et de l'alimentation dans le monde. Son travail est pertinent pour tous ceux qui s'intéressent à la sécurité alimentaire, au développement agricole et à la durabilité.



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