Trouvé sur openlibrary.org Titre : Nutella Sous-titre : un mito italiano Avis et éléments d'analyse sur cette oeuvre Un moment, je consulte mes notes. Editeur : Rizzoli Date de publication : 2004 Nombre de pages : 251 Poids : Inconnu Auteur(s) : Gigi Padovani ISBN-10 : 8817001899 88170018909 Appréciation et décryptage de cette œuvre Nutella : Un mythe italien de Gigi Padovani est un ouvrage qui dĂ©cortique l'histoire, le succès et l'impact culturel de la cĂ©lèbre pâte Ă  tartiner. Voici l'essentiel Ă  retenir : Origines et Invention: Le livre retrace la genèse du Nutella Ă  Alba, en Italie, après la Seconde Guerre mondiale. Il explique comment Pietro Ferrero a crĂ©Ă© une pâte Ă  tartiner Ă  base de noisettes pour contourner la pĂ©nurie de cacao, donnant naissance au Giandujot puis Ă  la Supercrema. Évolution et Succès International: Padovani dĂ©taille la stratĂ©gie marketing brillante qui a permis Ă  Nutella de devenir une marque mondiale. Il souligne l'importance de l'adaptation du produit aux diffĂ©rents marchĂ©s et de la crĂ©ation d'un lien Ă©motionnel avec les consommateurs. Analyse Socio-Culturelle: Le livre explore la place du Nutella dans la culture populaire italienne et internationale. Il examine comment la marque est devenue un symbole de plaisir, de nostalgie et de rĂ©confort, prĂ©sent dans les foyers du monde entier. Controverses et DĂ©fis: Padovani aborde Ă©galement les controverses liĂ©es Ă  la composition du Nutella (huile de palme, sucre), aux prĂ©occupations environnementales et aux dĂ©bats sur son impact nutritionnel. Il montre comment Ferrero a gĂ©rĂ© ces dĂ©fis et adaptĂ© sa communication. L'Ouvrage Contient des anecdotes: Le livre est riche en anecdotes sur la famille Ferrero, les stratĂ©gies publicitaires, les produits dĂ©rivĂ©s et les Ă©vĂ©nements qui ont marquĂ© l'histoire de Nutella. En rĂ©sumĂ©, Nutella : Un mythe italien est une analyse complète et documentĂ©e qui permet de comprendre les raisons du succès planĂ©taire de cette pâte Ă  tartiner, son rĂ´le dans la sociĂ©tĂ© et les enjeux auxquels elle est confrontĂ©e. --------- Source Dans l'Actualité... nutella

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