Trouvé sur openlibrary.orgTitre : Viridis, La Ferme A Spiruline 🤔Avis et éléments d'analyse sur cette oeuvre Un moment, je consulte mes notes.
 Appréciation et décryptage de cette œuvre littéraireViridis, la ferme à spiruline est un ouvrage écrit par Gaspard et Sandra Bébier-Valérien qui se concentre sur la production de spiruline, une micro-algue réputée pour ses bienfaits nutritionnels. Les auteurs partagent leur expérience et leurs connaissances sur l'élevage de cette algue, adaptée à une approche de la permaculture et de l'agriculture durable. Voici les points essentiels du livre : 1. Présentation de la spiruline : Le livre explique ce qu'est la spiruline, ses propriétés et ses bénéfices pour la santé, notamment sa richesse en protéines, vitamines et minéraux. 2. Techniques de culture : Les auteurs décrivent les méthodes de culture de la spiruline, y compris les conditions nécessaires pour sa croissance (température, lumière, nutriments, etc.) et les étapes à suivre pour établir une ferme à spiruline. 3. Permaculture et durabilité : Le livre intègre des principes de permaculture, mettant en avant une agriculture respectueuse de l'environnement et des ressources naturelles. 4. Récits personnels : Gaspard et Sandra partagent leur propre parcours et les défis qu'ils ont rencontrés dans leur projet de ferme, offrant une perspective personnelle et inspirante. 5. Recettes et utilisation : En plus de la culture, le livre propose des recettes et des façons d'incorporer la spiruline dans l'alimentation quotidienne. En somme, Viridis, la ferme à spiruline est à la fois un guide pratique pour ceux qui s'intéressent à la culture de la spiruline et une source d'inspiration pour une agriculture durable et respectueuse de l'environnement. Analyse éditoriale élaborée et relue par un éditeur ViaOuest!, révision Déc.2025
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