Trouvé sur openlibrary.org Titre : Viticulture Avis et éléments d'analyse sur cette oeuvre Un moment, je consulte mes notes. Editeur : Read Books Date de publication : 2010 Nombre de pages : 496 Poids : 0.627 Auteur(s) : Paul Pacottet ISBN-13 : 9781446506769 Appréciation et décryptage de cette œuvre Viticulture de Paul Pacottet est un ouvrage de référence classique et incontournable pour l'étude de la viticulture. Voici l'essentiel à retenir : Auteur: Paul Pacottet, un agronome français du début du 20e siècle, considéré comme une autorité en matière de viticulture. Contenu principal: Le livre aborde de manière exhaustive tous les aspects de la culture de la vigne, depuis la botanique et la physiologie de la plante jusqu'aux techniques de plantation, de taille, de conduite, de protection contre les maladies et les ravageurs, et de récolte. Approche: Il offre une approche scientifique et pratique de la viticulture, en expliquant les fondements théoriques des différentes pratiques culturales et en fournissant des conseils concrets pour leur mise en oeuvre. Importance historique: Bien que certaines pratiques décrites puissent être datées, le livre reste une source précieuse d'informations pour comprendre les principes fondamentaux de la viticulture et l'évolution des techniques au fil du temps. Public cible: Initialement destiné aux étudiants en agronomie et aux professionnels de la viticulture, il peut également intéresser les amateurs éclairés qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur la culture de la vigne. Style: Son style est clair, rigoureux et précis, ce qui facilite la compréhension des concepts et des techniques présentés. En résumé, Viticulture de Paul Pacottet est un ouvrage de référence classique qui offre une vue d'ensemble complète et détaillée de la culture de la vigne, en combinant des connaissances scientifiques et des conseils pratiques. Il reste une source d'inspiration et un outil précieux pour tous ceux qui s'intéressent à la viticulture. Il est important de noter que les pratiques viticoles ont évolué depuis la publication originale. Il est donc crucial de considérer les informations de ce livre dans un contexte historique et de les compléter avec des connaissances plus récentes. --------- Source Dans l'Actualité... viticulture

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