L’agriculture dans les départements français
Explorez les surfaces cultivées, les principales productions, les cheptels et le développement de l’agriculture biologique.
28,6 M hade surface agricole recensée dans 100 départements renseignés
2,69 M haengagés en agriculture biologique
101départements et DROM accessibles
58 327exploitations engagées en bio, somme départementale
Comparer les départements
La culture affichée est l’occupation agricole la plus étendue parmi les catégories publiées par Agreste.
| Département | SAU | Bio |
|---|---|---|
| Ain (01)Surfaces toujours en herbe | 259 k ha | 7,8 % |
| Aisne (02)Céréales | 504 k ha | 2,0 % |
| Allier (03)Surfaces toujours en herbe | 487 k ha | 4,8 % |
| Alpes-Maritimes (06)Surfaces toujours en herbe | 74 k ha | 15,0 % |
| Alpes-de-Haute-Provence (04)Surfaces toujours en herbe | 208 k ha | 29,3 % |
| Ardennes (08)Céréales | 310 k ha | 5,1 % |
| Ardèche (07)Surfaces toujours en herbe | 142 k ha | 21,3 % |
| Ariège (09)Surfaces toujours en herbe | 221 k ha | 18,4 % |
| Aube (10)Céréales | 376 k ha | 5,3 % |
| Aude (11)Vignes | 230 k ha | 29,7 % |
| Aveyron (12)Surfaces toujours en herbe | 505 k ha | 16,1 % |
| Bas-Rhin (67)Céréales | 204 k ha | 10,5 % |
| Bouches-du-Rhône (13)Surfaces toujours en herbe | 161 k ha | 31,3 % |
| Calvados (14)Surfaces toujours en herbe | 400 k ha | 7,4 % |
| Cantal (15)Surfaces toujours en herbe | 357 k ha | 6,5 % |
| Charente (16)Céréales | 365 k ha | 6,0 % |
| Charente-Maritime (17)Céréales | 444 k ha | 4,4 % |
| Cher (18)Céréales | 464 k ha | 5,5 % |
| Corrèze (19)Surfaces toujours en herbe | 241 k ha | 6,8 % |
| Corse-du-Sud (2A)Surfaces toujours en herbe | 72 k ha | 21,0 % |
| Creuse (23)Surfaces toujours en herbe | 320 k ha | 6,3 % |
| Côte-d'Or (21)Céréales | 464 k ha | 12,6 % |
| Côtes-d'Armor (22)Céréales | 442 k ha | 9,2 % |
| Deux-Sèvres (79)Céréales | 455 k ha | 8,7 % |
| Dordogne (24)Surfaces toujours en herbe | 327 k ha | 12,8 % |
| Doubs (25)Surfaces toujours en herbe | 224 k ha | 6,1 % |
| Drôme (26)Surfaces toujours en herbe | 218 k ha | 28,4 % |
| Essonne (91)Céréales | 85 k ha | 13,3 % |
| Eure (27)Céréales | 386 k ha | 2,8 % |
| Eure-et-Loir (28)Céréales | 456 k ha | 2,6 % |
| Finistère (29)Céréales | 389 k ha | 9,5 % |
| Gard (30)Vignes | 191 k ha | 25,4 % |
| Gers (32)Céréales | 464 k ha | 21,2 % |
| Gironde (33)Vignes | 247 k ha | 15,6 % |
| Guadeloupe (971)Surfaces toujours en herbe | 45 k ha | 2,7 % |
| Guyane (973)Surfaces toujours en herbe | 40 k ha | 10,4 % |
| Haut-Rhin (68)Céréales | 137 k ha | 10,5 % |
| Haute-Corse (2B)Surfaces toujours en herbe | 136 k ha | 17,0 % |
| Haute-Garonne (31)Céréales | 360 k ha | 13,1 % |
| Haute-Loire (43)Surfaces toujours en herbe | 238 k ha | 13,5 % |
| Haute-Marne (52)Céréales | 321 k ha | 8,5 % |
| Haute-Savoie (74)Surfaces toujours en herbe | 143 k ha | 6,1 % |
| Haute-Saône (70)Surfaces toujours en herbe | 241 k ha | 12,0 % |
| Haute-Vienne (87)Surfaces toujours en herbe | 305 k ha | 8,7 % |
| Hautes-Alpes (05)Surfaces toujours en herbe | 188 k ha | 17,9 % |
| Hautes-Pyrénées (65)Surfaces toujours en herbe | 240 k ha | 4,1 % |
| Hauts-de-Seine (92)Vignes | 0 k ha | 4 079,4 % |
| Hérault (34)Vignes | 196 k ha | 25,1 % |
| Ille-et-Vilaine (35)Céréales | 458 k ha | 10,5 % |
| Indre (36)Céréales | 477 k ha | 4,7 % |
| Indre-et-Loire (37)Céréales | 358 k ha | 5,9 % |
| Isère (38)Surfaces toujours en herbe | 298 k ha | 10,1 % |
| Jura (39)Surfaces toujours en herbe | 196 k ha | 14,1 % |
| La Réunion (974)Canne à sucre | 39 k ha | 6,0 % |
| Landes (40)Céréales | 209 k ha | 5,5 % |
| Loir-et-Cher (41)Céréales | 297 k ha | 4,3 % |
| Loire (42)Surfaces toujours en herbe | 244 k ha | 10,8 % |
| Loire-Atlantique (44)Surfaces toujours en herbe | 431 k ha | 19,9 % |
| Loiret (45)Céréales | 370 k ha | 3,0 % |
| Lot (46)Surfaces toujours en herbe | 224 k ha | 13,2 % |
| Lot-et-Garonne (47)Céréales | 276 k ha | 12,8 % |
| Lozère (48)Surfaces toujours en herbe | 262 k ha | 19,6 % |
| Maine-et-Loire (49)Céréales | 473 k ha | 12,6 % |
| Manche (50)Surfaces toujours en herbe | 439 k ha | 8,3 % |
| Marne (51)Céréales | 557 k ha | 2,7 % |
| Martinique (972)Surfaces toujours en herbe | 31 k ha | 3,1 % |
| Mayenne (53)Céréales | 398 k ha | 8,5 % |
| Mayotte (976)Cultures fruitières | 19 k ha | 1,7 % |
| Meurthe-et-Moselle (54)Céréales | 276 k ha | 9,2 % |
| Meuse (55)Céréales | 335 k ha | 6,2 % |
| Morbihan (56)Céréales | 383 k ha | 10,1 % |
| Moselle (57)Céréales | 325 k ha | 8,2 % |
| Nièvre (58)Surfaces toujours en herbe | 369 k ha | 7,4 % |
| Nord (59)Céréales | 358 k ha | 3,7 % |
| Oise (60)Céréales | 371 k ha | 3,6 % |
| Orne (61)Surfaces toujours en herbe | 424 k ha | 8,3 % |
| Paris (75) | - | — |
| Pas-de-Calais (62)Céréales | 466 k ha | 1,8 % |
| Puy-de-Dôme (63)Surfaces toujours en herbe | 409 k ha | 6,6 % |
| Pyrénées-Atlantiques (64)Surfaces toujours en herbe | 388 k ha | 4,6 % |
| Pyrénées-Orientales (66)Surfaces toujours en herbe | 134 k ha | 18,0 % |
| Rhône (69)Surfaces toujours en herbe | 141 k ha | 13,6 % |
| Sarthe (72)Céréales | 390 k ha | 5,1 % |
| Savoie (73)Surfaces toujours en herbe | 192 k ha | 3,3 % |
| Saône-et-Loire (71)Surfaces toujours en herbe | 523 k ha | 4,5 % |
| Seine-Maritime (76)Céréales | 409 k ha | 2,7 % |
| Seine-Saint-Denis (93)Céréales | 1 k ha | 11,7 % |
| Seine-et-Marne (77)Céréales | 341 k ha | 5,3 % |
| Somme (80)Céréales | 466 k ha | 1,6 % |
| Tarn (81)Céréales | 302 k ha | 11,0 % |
| Tarn-et-Garonne (82)Céréales | 217 k ha | 11,5 % |
| Territoire de Belfort (90)Surfaces toujours en herbe | 20 k ha | 6,3 % |
| Val-d'Oise (95)Céréales | 59 k ha | 1,4 % |
| Val-de-Marne (94)Céréales | 1 k ha | 5,1 % |
| Var (83)Surfaces toujours en herbe | 108 k ha | 25,9 % |
| Vaucluse (84)Vignes | 136 k ha | 27,6 % |
| Vendée (85)Céréales | 482 k ha | 10,7 % |
| Vienne (86)Céréales | 470 k ha | 7,8 % |
| Vosges (88)Surfaces toujours en herbe | 228 k ha | 11,2 % |
| Yonne (89)Céréales | 425 k ha | 13,0 % |
| Yvelines (78)Céréales | 92 k ha | 9,2 % |
À propos des données
Les surfaces, occupations agricoles et cheptels proviennent de la Statistique agricole annuelle Agreste 2010–2025. Les surfaces et exploitations bio proviennent de l’Agence Bio.
Les chiffres 2025 Agreste sont provisoires. Les valeurs nationales ci-dessus sont calculées par addition des valeurs départementales disponibles et peuvent différer des agrégats nationaux officiels en raison des règles d’arrondis et de rattachement.