Le Nutri-Score est un système d'étiquetage nutritionnel simplifié, sous forme de lettres (de A à E) et de couleurs (du vert au rouge), utilisé pou...
r informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des aliments. Il est basé sur un calcul tenant compte des nutriments à limiter (comme les calories, les graisses saturées, les sucres et le sel) et des nutriments à favoriser (comme les fibres, les protéines, les fruits et légumes).
Adopté dans plusieurs pays européens, il aide à comparer rapidement les produits et à faire des choix plus sains. Cependant, il ne remplace pas une lecture complète de la liste des ingrédients. ...
Description : Les aliments industriels ne seraient-ils finalement pas les veritables responsables de nos problemes nutritionnels Une etude britannique portant sur plus de 3 000 adultes revele que notre perception des aliments influence davantage nos comportements alimentaires que leur degre de...
Ces questions reflètent le besoin d'information et de clarification autour du Nutri-Score, un système relativement nouveau et parfois mal compris du grand public. La complexité du système et les débats qui l'entourent expliquent la variété des interrogations.
Fiche éditoriale conçue par ViaOuest! mise à jour Déc.2025
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