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jacques-dubochet 

la cryomicroscopie électronique, une technique révolutionnaire permettant de visualiser des biomolécules comme les protéines et les virus à haute résolution, dans leur état naturel. Avant sa technique, il était difficile d'observer ces structures sans les endommager. La vitrification de l'eau, une étape cruciale de sa méthode, lui a permis de 'figer' l'eau autour des échantillons, évitant la formation de cristaux de glace qui détruisaient la structure des molécules. Cette avancée a profondément impacté la biologie structurale et les domaines connexes, permettant de mieux comprendre les mécanismes biologiques à un niveau moléculaire.
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