Monsieur Finet, 7 ans en restauration gastronomique à cannes,
10 ans traiteur à Lannion.
Réouverture du restaurant les Filets Bleus en 1997.

- CAP/BEP Cuisinier.
- 4 fois médaillé du concours de foies gras.
- Stage de patisserie chocolatier.
- 2ème prix de la dynamique artisanale, remis par mme le Branchu (voir article de presse).

Je vous accueille toute l'année, aux Filets Bleus ou dans le site de votre choix, pour effectuer vos repas d'affaires, mariages, réceptions, cocktails, buffets, anniversaires, séminaires, baptêmes, communions...

Activité traiteur : toute l'année.
Activité Restaurant : d'Avril à Octobre .