La flore des littoraux présente une diversité rare, qui s'explique par l'originalité des conditions de vie du bord de mer. Accrochées sur les rochers, baignant dans l'eau salée des vasières ou fixées sur les dunes, ces plantes ont à subir des conditions de vie particulièrement dures où elles doivent affronter la salinité de l'eau ou des embruns et la sécheresse des dunes. Chacune d'entre elles développe des stratégies d'adaptation très originales en réponse aux aspects contrastés des climats et des milieux du bord de mer.
ALAIRE Alaria esculenta Grande algue que l'on retrouve souvent sur l'estran des côtes du nord de la Bretagne jusqu'au Pas-de-Calais.
VARECH VÉSICULEUX Fucus uesiculosus Célèbre algue présente sur les littoraux du nord et de (ouest de la France, facilement reconnaissable à ses petits flotteurs.
POSIDONIE Posidonia oceanica Plante aquatique typiquement méditerranéenne, aujourd'hui menacée par les aménagements et les pollutions de la côte.
OYAT Ammophila arenaria Plante fétiche des dunes de toutes les côtes d'Europe car elle a capacité à fixer le sable grâce à son réseau de racines très développées. Elle est massivement replantée pour restaurer les dunes dégradées.
ROSEAU COMMUN Phragmites australis Plante qui n'est pas spécifiquement marine mais que l'on retrouve en abondance dans les estuaires et les marais côtiers.Les roselières sont des lieux importants de nidification et de refuge d'oiseaux aquatiques.
OBIONE Halimione portulaeoides Plante typique des prés salés. Elle s'installe dans des secteurs qui ne sont pas envahis trop souvent par la mer, mais tolère une présence temporaire de l'eau salée.
SALICORNE HERBACÉE Salicorna europea Plante adaptée aux sols salins des estuaires et des baies. Elle tolère des niveaux de salinité très variés. Elle peut servir de condiment comme les cornichons ou les câpres.
CHARDON BLEU Eryngium maritimum Plante des dunes vives et des côtes sablonneuses. C'est aussi (emblème du Conservatoire du littoral.
LISERON DES SABLES Calystegia soldanella Très proche du liseron commun, il rampe sur les dunes et sables côtiers de l'ensemble du littoral français.
SÉNEÇON CINÉRAIRE Senecio bicolor cineraria Plante typique des littoraux rocheux méditerranéens, sa résistance à la sécheresse et ses fleurs jaune d'or la transforment souvent en plante de jardin.
ARMOISE MARITIME Artemisia maritima Se trouve indifféremment sur les dunes, au bord des plages ou dans les marais salants, formant des tapis aromatiques.
CARDON D'ESPAGNE Scolymus hispanicas ll a des feuilles épineuses et colore les dunes de ses rameaux vert tendre et de ses fleurs jaunes.
AJONC DE LE GALL Ulex galii Ce n'est pas spécialement une plante marine mais elle affronte les embruns des côtes rocheuses de l'ouest où elle colore les landes côtières de ses fleurs jaune-orangé.
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