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    saveurs du terroir le calvados
    Auteur : martine nouet

    Publication : 2002-10-10
    Editeur : flammarion
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    de la légende à  la dégustation, cet ouvrage permet de découvrir une région par son produit phare le calvados. a la fois guide et beau livre, il nous présente - l'histoire du calvados; - son mode de fabrication et les lieux o๠l'on peut l


    journaliste culinaire et spécialiste des eaux-de-vie, martine nouet collabore à  de nombreuses revues gastronomiques en france et en grande-bretagne. elle participe depuis plusieurs années à  "l'international wine and spirit competition" à  londres o๠elle

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